אוכל בריא ! - היתרונות באכילת שיטאקה

שיטאקה, כפטרת מאכל מפורסמת, ידועה כ"מלך העדינות בקרב פטריות "במשך זמן רב במזרח אסיה. הוא מכיל כל כך הרבה יסודות מזינים שאנשים נהגו לאכול אותם בתדירות גבוהה מאוד במדינות אסיה כמו סין, יפן, דרום קוריאה, וזה אכן מביא הרבה יתרונות ללקוחות שלה.

יש מים 91 גרם, חלבון 3.0 גרם, שומן 0.4 גרם, סיבים תזונתיים 3.5 גרם, פחמימות 4.9 גרם וכו 'בכל 100 גרם שיטאקה טרי. מלבד אלה לעיל, שיטאקה מכיל גם יסודות קורט עשירים, ויטמין D, ויטמין E ועוד חומצת אמינו. זה יענה על הביקוש לוויטמינים אם מבוגר יכול לאכול 25 גרם שיטאקה טרי מדי יום. ו -100 עד 200 גרם שיטאקה מיובש יעזור לשמור על איזון החומרים המזינים בגוף.

שיטאקה מורידה את שומן הדם בעזרת ה lentinacin, הכלול בשיטאקה ויכול להמיס כולסטרול. בינתיים הטירוזין, האוקסידאז, הליחה, וחומרים מסוימים של חומצת גרעין בשיטאקה עלולים להוריד את לחץ הדם, וזה גם מסייע במניעת טרשת עורקים, שחמת ומחלות אחרות.

Benefits of eating shiitake
Benefits of eating shiitake1

תמצית המים בשיטאקה עלולה לחסל את מי החמצן ואת הרדיקלים החופשיים בגוף. אז זה יעזור לעכב את יעילות ההזדקנות על ידי אכילת שיטאקה בתדירות גבוהה.

רב-סוכרים משיטאקה יכולים לשפר את חסינות הגוף על ידי קידום ייצור לימפוציטים מסוג T ושיפור פעילותם; יש גם השפעה של ריפוי הפטיטיס כרונית. שיטאקה היא גם תוסף מזון לוויטמין D. על ידי אכילת שיטאקה באופן קבוע, ויטמין D שתקבל משיטאקה יכול לקדם את ספיגת הסידן ולמנוע התרחשות של מחלות.

יש קבוצה עשירה בוויטמין B - ויטמין B1, B2 - יש עזרה רבה לשיפור דרמטיטיס על גדותיה. אז אכילת שיטאקה לעיתים קרובות תסייע במניעת דלקות עור ורירית.

יש כמה חומצות ריבונוקלאאיות, שיעבדו על המוצר של האינטרפרון בעל השפעה אנטי סרטנית. חוץ מזה, ה- β -glucidase מ- shiitake ישפר משמעותית את השפעת האנטי -סרטן בגוף האדם.

אז, השיטאקה הטרי שלנו מגיע, למה אתם עדיין מחכים!


זמן פרסום: 14-2020 במאי

שלח לנו את הודעתך: