שיטאקה - פטריית שיטאקה טרייה ואיכותית
| זי של הכובע | 3 ~ 12 ס"מ |
| עובי הכובע | 0.5 ~ 1.5 ס"מ |
| אורך הגבעול | 2 ~ 4 ס"מ |
| צֶבַע | חום |
| חיי מדף | עד 14 ימים (1 ~ 3 ° C) |
| חֲבִילָה | 1.0 ~ 2.0 ק"ג בקופסת פלסטיק; 50 ~ 250 גרם במגש; אנו גם אורזים אותם בדרכים אחרות כדי לענות על דרישות הלקוח. |
| תְעוּדָה | פער GLABAL (GGN 4063061467690) |
מבוא לשיטאקה
Shiitake - עם שם לטיני Lentinus edodes - שייך לבסידאיאומיציטס, אגריקלס, טריכולומטאצטי, לנטינוס. זו הפטרייה עם קנה המידה השני בגודלה בשוק, השנייה רק עם פטריית הכפתורים. מקורו בסין לפני כ -800 שנה, ולאחר מכן יצא ליפן. יפן המציאה את הגידול המלאכותי לשיטאקה בשנות ה -40, מה שהגדיל באופן משמעותי את ייצור השיטאקה, ואז הוא נצרך באופן נרחב על ידי תושבי אסיה. בשל היתרונות לבריאות האדם, הוא הפך לאחד הירקות הנפוצים ביותר במדינות אסיה, כגון יפן, סין, דרום קוריאה, וייטנאם וכו '.
| תכולת תזונה לשיטאקה (תוכן ב -100 גרם חלק אכיל) | |||
| אנרגיה (kJ) | 75 | חלבון (גרם) | 3 |
| שומן (ז) | 0.4 | חומצת שומן רב בלתי רוויה (ז) | 0.1 |
| פחמימה (גרם) | 4.9 | סיבים תזונתיים (ז) | 3.5 |
| סיבים תזונתיים מסיסים (ז) | 0.5 | סיבים תזונתיים בלתי מסיסים (ז) | 3 |
| נתרן (מ"ג) | 2 | ויטמין D (מיקרוגים) | 2.1 |
| ויטמין B2 (ריבופלבין) (מ"ג) | 0.19 | ויטמין B1 (סולפי) (מ"ג) | 0.1 |
| ניאצין (ניקוטינאמיד) (מ"ג) | 3.8 | ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 |
| ויטמין C (חומצה אסקורבית) (מ"ג) | 10 | Pantothenate (מ"ג) | 1.08 |
| אשלגן (מ"ג) | 280 | זרחן (מ"ג) | 73 |
| סידן (מ"ג) | 3 | מגנזיום (מ"ג) | 14 |
| אבץ (מ"ג) | 0.4 | ברזל (מ"ג) | 0.3 |
| מים (ז) | 91 | נחושת (מ"ג) | 0.05 |
| אפור (ז) | 0.7 | מנגן (מ"ג) | 0.23 |
| חומצה פולית (שווה ערך לחומצה מיקרו -קולית) | 42 | קלוריות (קק"ל) | 18 |
תמונה מפורטת
שלח לנו את הודעתך:
כתוב את הודעתך כאן ושלח אלינו
